Pemanenan cengkeh dilakukan setiap hari, dan biasanya setelah di panen dan di pipih akan langsung di jemur bertujuan agar tidak terjadi penguapan pada cengkeh yang menyebabkan menurun nya kualitas bahkan cengkeh bisa berjamur.
Cengkeh yang berjamur biasanya akan berdampak pada harga jual yang harganya bisa turun dari setengah harga normal dan tidak semua orang menampung cengkeh yang sudah berjamur.
Perlu di ketahui cengkeh yang terlihat sudah kering jika kita tidak melakukan proses penjemuran dengan baik di simpan 1 - 2 bulan cengkeh masih bisa berjamur. Oleh karena itu sangat penting mempelajari langkah-langkah yang benar untuk menghasilkan cengkeh yang baik. {nextPage}
getCard} $type={post} $title={Baca JugaDan pada gambar terdapat 2 warna cengkeh yang berbeda yang berwarna kehijauan cengkeh yang baru di jemur satu hari sementara yang coklat sudah dua hari penjemuran.
Saat cuaca bagus di penjemuran hari ke tiga biasanya cengkeh sudah kering sementara jika cuaca tidak kurang baik bisa sampai lima hari bahkan lebih dan dalam penjemuran cengkeh butuh pantauan karena sesekali kita harus membalikan cengkeh yang di jemur agar kering merata dengan warna yang sama di setiap bagian.
