Sebelum proses penjemuran buah cengkeh yang telah di petik dari pohon perlu melewati proses pemipilan atau pemisahan antar buah dan batang/gagang.
Karena pada umumnya yang digunakan hanya buah, akan tetapi batang/gagang cengkeh juga dapat di olah dan memiliki harga jual. Berbeda dengan buah batang buah cengkeh dari segi harga jauh lebih murah. {nextPage}
{getCard} $type={post} $title={Baca Juga}
Dalam proses ini Hardey jaya selalu membersihkan/memisahkan buah dan batang agar tidak tercampur untuk memenuhi kualitas terbaik baik pada buah maupun batang yang akan kami keringkan sebelum di pasarkan.